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烟台市蔬菜质量上升蔬菜总体合格率为98.4%

2020-05-22 03:32:49

  昨天(7日),烟台市蔬菜副食品监测中心发布蔬菜质量报告。本周,中心共检测蔬菜样品5245个,其中合格5163个,蔬菜总体合格率为98.4%,本周蔬菜质量比上周上升了0.5个百分点。

  本周,葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生蔬菜、薯芋类、豆类蔬菜合格率均为100%,白菜类蔬菜为98.9%,瓜类蔬菜为97.9%,绿叶类蔬菜为96.8%。食用安全指数高的蔬菜分别为白菜、头菜、豆角、菠菜、芸豆、生菜、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、小白菜、黄瓜、茼蒿、油菜。